Дошколята в группе 7.2 очень любят пить кисель, он такой вкусный и полезный, и стало интересно, из чего делают кисель? Что такое крахмал, в каких продуктах можно встретить? В конце проекта дошколята узнали: что крахмал:на вид белоснежная мучнистая масса;
при сжатии он издает характерный «скрип»;
при смешивании крахмала с водой, крахмал не растворяется, на дне появляется осадок;
в результате взаимодействия йода с крахмалом, жидкость окрашивается в синий цвет.